Sarah’s favorite sweet-salty Green Smoothie

Heute freue ich mich mein Lieblings „Green Smoothie“ Rezept mit euch teilen zu können! Der Smoothie ist schön cremig, hat eine angenehme Süße (ich mag es normal nicht so süß) und ein Hauch Salz macht die ganze Veranstaltung noch aufregender 🙂 Außerdem enthält dieses Gerät wirklich einen Haufen beste Zutaten und hat daher einen extrem…

Superschnelle Protein-Pasta Bowl

Viele Menschen haben aus mir unerfindlichen Gründen wenig Lust in der Küche zu stehen und sich ein frisches Essen zu kochen. Warum eigentlich? Ich finde, es macht so Spaß ein leckeres Rezept zu kreieren und sich aus Zutaten etwas zu zaubern, der Vorbereitungsprozess hat für mich irgendwie etwas meditatives 🙂  Außerdem gibt es nichts nahrhafteres und…

Zaubergewürz gegen Darmkebs?? Warum du mehr Kurkuma essen solltest

In meiner Doktorarbeit habe ich mich mehrere Jahre mit den Mechanismen der Darmkrebsentwicklung beschäftigt. Wenn man sich in das Thema einarbeitet und auch (spätestens) an dem Tag, an dem man dann die Einleitung seiner PhD-Thesis schreibt, spätestens dann beschäftigt man sich auch mit weltweiten Statistiken zu dem Thema.   Was wohl vielen mehr oder weniger…

Gebackenes Bananen Hafer Porridge

Heute gibt es am Science Friday mal keine reine Wissenschaft, sondern ein Rezept für euch. Es geht mal wieder um mein Highlight am Morgen: Frühstück! Dieses Rezept ist eine unglaublich leckere, fast schon kuchenartige Variante des Hafer-Porridge Klassikers. Also, wer steht auf Kuchen? Du auch? Dann ran! Frisch, warm aus dem Ofen und serviert mit…