Sarah’s favorite sweet-salty Green Smoothie

Heute freue ich mich mein Lieblings „Green Smoothie“ Rezept mit euch teilen zu können! Der Smoothie ist schön cremig, hat eine angenehme Süße (ich mag es normal nicht so süß) und ein Hauch Salz macht die ganze Veranstaltung noch aufregender 🙂 Außerdem enthält dieses Gerät wirklich einen Haufen beste Zutaten und hat daher einen extrem…

Superschnelle Protein-Pasta Bowl

Viele Menschen haben aus mir unerfindlichen Gründen wenig Lust in der Küche zu stehen und sich ein frisches Essen zu kochen. Warum eigentlich? Ich finde, es macht so Spaß ein leckeres Rezept zu kreieren und sich aus Zutaten etwas zu zaubern, der Vorbereitungsprozess hat für mich irgendwie etwas meditatives 🙂  Außerdem gibt es nichts nahrhafteres und…

Stress, lass nach!….Warum Stress deiner Darmflora schadet und was du dagegen tun kannst

#meditation #mindfulness #cortisol #stress #microbiome #microbiomegutbrainaxis #MikrobiomDarmHirnAchse   Seit 2013 steckt das amerikanische NIH (National Institute of Health) eine Menge Geld in die Erforschung der „Mikrobiom-Darm-Hirn-Achse“ um vor allem herauszufinden, wie deine Darmflora, unser Darm und unsere Hirnfunktionen sich gegenseitig beeinflussen und Krankheiten entstehen.   Wir wissen auf jeden Fall, DASS die Darmflora einen erheblichen…

Kokos-Zimt Buchweizen Porridge

Meine Lieblingsmahlzeit am Tag ist auf jeden Fall FRÜHSTÜCK! Wenn man mit einem ordentlichen Frühstück startet, was dich gleich mit allen wesentlichen Vitaminen, Mineralien sowie auch Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten versorgt, ist der Tag ja schon gerettet. Sehr wichtig auch für Leute, die am Nachmittag oder Abends Heißhunger Anfälle ereilen: das passiert dir sicher nicht…

Die 3 einfache Strategien für einen gesunden Darm und glückliche Darmbakterien: Ran an die Schokolade!

Befördere dich in deinen Durchstarter-Modus! Es gibt mittlerweile eine Menge unterschiedlicher Ansätze mit denen man versuchen kann durch eine gezielte, positive Beeinflussung der Darmflora, den Stoffwechsel optimal anzukurbeln, das Immunsystem zu stärken und seine Hirnleistung zu verbessern. Klingt wie ein Wunder? Ja! Dein Körper IST ein WUNDER! Es ist so unfassbar faszinierend, was dein Körper…

Launische Mikroben? …oder wie deine Darmbakterien deine Stimmung beeinflussen

Fühlst du dich auch manchmal launisch, missgestimmt oder sogar depressiv? Dann heitert dich dieser Beitrag vielleicht ein bisschen auf 😀 Es gibt mal wieder Neues an der Mikrobenfront, also aufgepasst, liebe Mitbewohner im Darm, das Gehirn weiß jetzt Bescheid, ihr habt keine ungeahnte Kontrolle mehr über uns  🙂  jetzt aber zu den Fakten… Wir haben…

Probiotischer Himbeer-Gurken-Mandel Smoothie

Frühling „an“, ASAP bitte!! Als heute die ersten Sonnenstrahlen herauskamen und es draußen auch endlich mal wärmer als frostige 4 Grad wurden (nämlich 5 Grad. 🙂 Location HH), hatte ich gleich ein Frühlingshoch und Lust auf einen entsprechenden Drink nach einem ausgiebigen Lauf um die Außenalster. Da ich Lust auf etwas frisches hatte, habe ich…

Wie Darmbakterien unser Verhalten und unsere Emotionen beeinflussen können

Mikroben-Talkshow: Kommunikation zwischen Darmbakterien und Gehirn Wir haben ja bereits in einem vorigen Beitrag erfahren, dass zwischen Darm und Gehirn im Prinzip eine Telefon-Standleitung besteht und eine ununterbrochene Diskussion untereinander stattfindet (Darm-Hirn-Achse). Mittlerweile wissen wir aber auch schon, dass es nicht mehr nur eine Kommunikation zwischen diesen beiden ist, sondern dass auch unsere Darmbakterien ein…

Blaubeer-Açai-Bowl

Ab und zu muss man sich ja auch mal was gönnen. Zum Beispiel läuft der Tag von Anfang viel besser, wenn man schon zum Frühstück damit anfängt. Zu meinen absoluten  Gute Laune-Machern gehört u.a. diese Blaubeer-Açai-Bowl. Und weil man ja auch nicht jeden Tag in Urlaub fliegen kann, muss Brasilien eben manchmal zu mir kommen…

Green Coconut Smoothie Bowl

Diese supercemige Smoothie-Bowl gehört in die Kategorie „perfektes Frühstück“ für mich! Sie enthält konzentriert alle wichtigen Mineralien, viele Vitamine, Eiweiß, Ballaststoffe und gute Fette wie z.B. Omega 3 Fettsäuren aus den Leinsamen bzw Chiasamen. Verschiedene Analysen haben gezeigt, dass Omega 3 Fettsäuren (die wirklich einiges können!) u.a. die Produktion von Alkalischer Phosphatase (ein sehr effektives…

BB Brownies

Diese superschokoladigen Brownies sind DER Beweis, dass die Kombination „glutenfrei und vegan UND sehr nährstoffdicht“ einfach unschlagbar köstlich sein kann J Dank der vielen Ballaststoffe aus den Bohnen und der Polyphenole des Kakaos sind diese Prachtstücke ein Fest für deine Darmbakterien-Let’s Party! Polyphenole haben eine Menge sehr vorteilhafter Eigenschaften für deine Gesundheit, sie wirken entzündungshemmend, können das…

Winter Salat-Bowl mit Kürbis-Hummus

Diese leckere Snack-Salatbowl strotzt nur so vor Vitaminen (Vitamin A, C, K u.v.m), Mineralien (Kalium und Magnesium), Eiweiß und Ballaststoffen, was deinen Darmbakterien einiges zu tun gibt, worüber sie sich sehr freuen werden und dich zur Belohnung mit vielen Glücksstoffen versorgen, Glück Glück hurra! Außerdem bringen Chicorée und Artischocken eine Menge Präbiotika mit, womit du…