Rote Beete -Zimt- Porridge Smoothie

Hört sich vielleicht ein bisschen weihnachtlich an diese schnelle Frühstücksinspiration, ist sie aber eigentlich nicht, sondern garantiert ganzjährig lecker 🙂 UND sie hat es definitiv in sich: randvoll mit Ballaststoffen, Eisen, Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien werden dein Körper und deine Darmbakterien sich sehr freuen über dieses Geschenk 🙂 Viel Spaß beim Mixen! 5 EL gekeimte Buchweizensprossen…

Die 3 einfache Strategien für einen gesunden Darm und glückliche Darmbakterien: Ran an die Schokolade!

Befördere dich in deinen Durchstarter-Modus! Es gibt mittlerweile eine Menge unterschiedlicher Ansätze mit denen man versuchen kann durch eine gezielte, positive Beeinflussung der Darmflora, den Stoffwechsel optimal anzukurbeln, das Immunsystem zu stärken und seine Hirnleistung zu verbessern. Klingt wie ein Wunder? Ja! Dein Körper IST ein WUNDER! Es ist so unfassbar faszinierend, was dein Körper…

5 Minuten Late Night Pasta (vegan & glutenfrei)

Gestern bin ich mal wieder sehr spät von einem Meeting nach Hause gekommen und dann gähnt mich auch noch ein ziemlich leerer Kühlschrank an. Kennst du auch, oder? In dem Anspruch noch etwas Gesundes zu essen zusammen zu zaubern, kam alles am Ende auf eine riesige 5 Minuten Zucchini Pasta Bowl raus. Also ehrlich, mal unter…

Green Detox Protein Bowl

Fertig für den Frühling? Diese Green Detox Bowl ist quasi dein Frühjahrsputz für deine Zellen! Sie versorgt dich mit allem Guten für deinen Körper, was die Natur so zu bieten hat; stärkt dein Immunsystem und beschleunigt deine Zellregeneration, z.B. mit einer großen Ladung Proteine aus Tofu, Erbsen und Kürbiskernen. Das grüne Gemüse und die Kartoffeln enthalten…

Launische Mikroben? …oder wie deine Darmbakterien deine Stimmung beeinflussen

Fühlst du dich auch manchmal launisch, missgestimmt oder sogar depressiv? Dann heitert dich dieser Beitrag vielleicht ein bisschen auf 😀 Es gibt mal wieder Neues an der Mikrobenfront, also aufgepasst, liebe Mitbewohner im Darm, das Gehirn weiß jetzt Bescheid, ihr habt keine ungeahnte Kontrolle mehr über uns  🙂  jetzt aber zu den Fakten… Wir haben…

Probiotischer Himbeer-Gurken-Mandel Smoothie

Frühling „an“, ASAP bitte!! Als heute die ersten Sonnenstrahlen herauskamen und es draußen auch endlich mal wärmer als frostige 4 Grad wurden (nämlich 5 Grad. 🙂 Location HH), hatte ich gleich ein Frühlingshoch und Lust auf einen entsprechenden Drink nach einem ausgiebigen Lauf um die Außenalster. Da ich Lust auf etwas frisches hatte, habe ich…

Wie Darmbakterien unser Verhalten und unsere Emotionen beeinflussen können

Mikroben-Talkshow: Kommunikation zwischen Darmbakterien und Gehirn Wir haben ja bereits in einem vorigen Beitrag erfahren, dass zwischen Darm und Gehirn im Prinzip eine Telefon-Standleitung besteht und eine ununterbrochene Diskussion untereinander stattfindet (Darm-Hirn-Achse). Mittlerweile wissen wir aber auch schon, dass es nicht mehr nur eine Kommunikation zwischen diesen beiden ist, sondern dass auch unsere Darmbakterien ein…

Blaubeer-Açai-Bowl

Ab und zu muss man sich ja auch mal was gönnen. Zum Beispiel läuft der Tag von Anfang viel besser, wenn man schon zum Frühstück damit anfängt. Zu meinen absoluten  Gute Laune-Machern gehört u.a. diese Blaubeer-Açai-Bowl. Und weil man ja auch nicht jeden Tag in Urlaub fliegen kann, muss Brasilien eben manchmal zu mir kommen…

Wie deine Darmbakterien dein Gewicht beeinflussen können

Stell dir vor: Ein Forscher präsentiert auf einer Konferenz ein neues Organ: Es ist quasi der Sitz des Immunsystems, enthält 100x mehr Gene als der Organträger, ist individuell an seinen Träger angepasst und kann manipuliert werden durch Ernährung, Antibiotika und Stress. Ohne dieses Organ würde der Träger außerdem schwer beeinträchtigt und anfällig für Krankheiten sein. Errätst…

Green Coconut Smoothie Bowl

Diese supercemige Smoothie-Bowl gehört in die Kategorie „perfektes Frühstück“ für mich! Sie enthält konzentriert alle wichtigen Mineralien, viele Vitamine, Eiweiß, Ballaststoffe und gute Fette wie z.B. Omega 3 Fettsäuren aus den Leinsamen bzw Chiasamen. Verschiedene Analysen haben gezeigt, dass Omega 3 Fettsäuren (die wirklich einiges können!) u.a. die Produktion von Alkalischer Phosphatase (ein sehr effektives…