Reizdarmsyndrom? Mit diesen 11 Tipps wird es dir bald besser gehen!

Ich weiß nicht wie es dir geht, aber ich vermute mal, dass mindestens jeder Zweite oder Dritte, der diesen Artikel liest irgendeine Form eines chronischen Darm- und Verdauungsproblems hat. Laut Statistik soll in unserer (westlichen Bevölkerung) bis zu jeder Vierte ein Reizdarmproblem haben. Mein Guess ist, dass die Zahl sogar viel höher ist, da viele…

Sarah’s favorite sweet-salty Green Smoothie

Heute freue ich mich mein Lieblings „Green Smoothie“ Rezept mit euch teilen zu können! Der Smoothie ist schön cremig, hat eine angenehme Süße (ich mag es normal nicht so süß) und ein Hauch Salz macht die ganze Veranstaltung noch aufregender 🙂 Außerdem enthält dieses Gerät wirklich einen Haufen beste Zutaten und hat daher einen extrem…

Superschnelle Protein-Pasta Bowl

Viele Menschen haben aus mir unerfindlichen Gründen wenig Lust in der Küche zu stehen und sich ein frisches Essen zu kochen. Warum eigentlich? Ich finde, es macht so Spaß ein leckeres Rezept zu kreieren und sich aus Zutaten etwas zu zaubern, der Vorbereitungsprozess hat für mich irgendwie etwas meditatives 🙂  Außerdem gibt es nichts nahrhafteres und…

Zaubergewürz gegen Darmkebs?? Warum du mehr Kurkuma essen solltest

In meiner Doktorarbeit habe ich mich mehrere Jahre mit den Mechanismen der Darmkrebsentwicklung beschäftigt. Wenn man sich in das Thema einarbeitet und auch (spätestens) an dem Tag, an dem man dann die Einleitung seiner PhD-Thesis schreibt, spätestens dann beschäftigt man sich auch mit weltweiten Statistiken zu dem Thema.   Was wohl vielen mehr oder weniger…

Maki Sushi (vegan) mit Hirse

Sushi kommt zwar traditionell aus Japan auch mit Fisch daher, aber das ist ja kein Muss. Der Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt was die Füllung der Rollen angeht  🙂  Also ran ans Gemüse!   Als ich in Japan als Speakerin zu einem Kongress eingeladen war, hatte ich die Chance in einem sehr gehobenen Sushi-Restaurant…

Gute Laune an! Wie? Durch glückliche Darmbakterien: 6 Tipps dazu

Ich komme heute noch einmal auf den Zusammenhang zwischen deinen Emotionen und dem Zustand deiner Darmflora zurück, weil ich es so wichtig finde und man gar nicht weit genug unter den Menschen verbreiten kann, dass unser Gehirn, unser Darm sowie unsere Darmbakterien in direktem Kontakt zueinanderstehen und sich somit auch gegenseitig beeinflussen.   Unsere Darmbakterien…

Gebackenes Bananen Hafer Porridge

Heute gibt es am Science Friday mal keine reine Wissenschaft, sondern ein Rezept für euch. Es geht mal wieder um mein Highlight am Morgen: Frühstück! Dieses Rezept ist eine unglaublich leckere, fast schon kuchenartige Variante des Hafer-Porridge Klassikers. Also, wer steht auf Kuchen? Du auch? Dann ran! Frisch, warm aus dem Ofen und serviert mit…

Stress, lass nach!….Warum Stress deiner Darmflora schadet und was du dagegen tun kannst

#meditation #mindfulness #cortisol #stress #microbiome #microbiomegutbrainaxis #MikrobiomDarmHirnAchse   Seit 2013 steckt das amerikanische NIH (National Institute of Health) eine Menge Geld in die Erforschung der „Mikrobiom-Darm-Hirn-Achse“ um vor allem herauszufinden, wie deine Darmflora, unser Darm und unsere Hirnfunktionen sich gegenseitig beeinflussen und Krankheiten entstehen.   Wir wissen auf jeden Fall, DASS die Darmflora einen erheblichen…

Protein-Rote Linsen-Sweet Potato Burger

#cleaneating #vegan #glutenfree #microbiomefriendly #burgerlove   garantiert: ..knusprig, lecker & sättigend ..voll mit ganz vielen Mineralien & Vitaminen ..sehr hoher Proteingehalt …ballaststoffreich …sehr portabel, also ein easy Snack für unterwegs und natürlich gesund 🙂   Du brauchst (für ca 5-6 Stk): 2 große Süßkartoffeln 1 mittelgroße Tasse mit getrockneten roten Linsen 1 weiße Zwiebel 100g gemahlene…

Schadet die Pille meiner Darmflora?

An alle Ladies da draußen: wenn du die Pille nimmst oder länger genommen hast, dürfte dieser Beitrag besonders interessant für dich sein, aber natürlich ist er wahrscheinlich genauso spannend für allumfassend interessierte Männer  🙂  (nehme ich an). Viele von euch haben es sich sicher schon gedacht: kein Medikament und keine Substanz, die man einnimmt, geht…

Kokos-Zimt Buchweizen Porridge

Meine Lieblingsmahlzeit am Tag ist auf jeden Fall FRÜHSTÜCK! Wenn man mit einem ordentlichen Frühstück startet, was dich gleich mit allen wesentlichen Vitaminen, Mineralien sowie auch Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten versorgt, ist der Tag ja schon gerettet. Sehr wichtig auch für Leute, die am Nachmittag oder Abends Heißhunger Anfälle ereilen: das passiert dir sicher nicht…